Prei

Prei, een lid van de lookfamilie, gedijt op onze kleigrond en onderscheidt zich door zijn heerlijke smaak en gezondheidsvoordelen. Het groene gedeelte, rijk aan antioxidanten, biedt heilzame eigenschappen en veelzijdige culinaire toepassingen. Perfect voor zowel verwarmde als rauwe gerechten.

Smaak & textuur: Heerlijke smaak met een licht zoete en milde uienachtige smaak. Knapperig wanneer rauw en zacht wanneer gekookt.

Voordelen

• Hoog in antioxidanten, gunstig voor de algehele gezondheid.
• Ondersteunt hartgezondheid en verlaagt cholesterol.
• Bestrijdt ontstekingen, schimmels en aderverkalking.

Gebruik

• Ideaal voor soepen, stoofschotels, salades en sautés.
• Gebruik zowel het witte als groene gedeelte voor verschillende smaken.
• Bewaar op een koele, droge plaats en consumeer vers.